通常一包袋泡茶的基本組成包括外封套、內(nèi)包裝茶袋、內(nèi)含物、系線和標牌,不同袋泡茶的區(qū)別主要在于內(nèi)含物的差異。隨著生產(chǎn)水平的提高,為了滿足多種需求,內(nèi)含物的種類不斷增加。
目前,國內(nèi)外的袋泡茶大致可分為以下四大類:
(1)純茶型袋泡茶。純茶型袋泡茶的包裝內(nèi)含物為純茶,根據(jù)茶類不同,有紅茶、綠茶、烏龍茶、緊壓茶(如普洱茶、沱茶)、花茶等。
(2)果味型袋泡茶。由茶與各種營養(yǎng)干果或果汁、果味香料混合而成。這種袋泡茶具有干鮮果的香味和一定的營養(yǎng)價值,有檸檬紅茶、棗茶、烏龍戲珠茶等。
(3)香味型袋泡茶。在茶葉中添加各種天然香料或人工合成香精,如茉莉、玫瑰、米蘭、香蘭素等香料或香精。
(4)保健型袋泡茶。由茶葉與某些具有藥效作用的中草藥按一定比例配制而成的袋泡茶,如市場上出售的杜仲茶、金銀花茶,當然也有僅用中草藥原料而不加入茶葉加工成的袋泡茶。另外,袋泡茶按所包裝的茶葉原料狀態(tài)不同,又可分成碎茶型袋泡茶和條形茶型袋泡茶。前者為使用碎茶原料(如碎紅茶、顆粒綠茶或條茶經(jīng)切碎而形成的碎茶)所包裝的袋泡茶,我國目前生產(chǎn)的袋泡茶均為這種形式;后者則是使用條茶直接包裝的袋泡茶,近兩年才出現(xiàn),世界上只有少數(shù)外國企業(yè)生產(chǎn)。
袋泡茶貼牌加工、固體飲料加工劑型多樣:
1、粉劑型袋泡茶:一般袋泡茶,粉碎到20—60目,1g—100g間**調(diào)節(jié)包裝;
2、帶線帶吊牌袋泡茶:1g—8g間**調(diào)節(jié),類如立頓紅茶;
3、顆粒型袋泡茶:原材料配比粉碎后,干式制粒,類如碧生源減肥茶;
4、即溶劑(速溶):類如各種沖劑;
5、茶飲:采用納米技術(shù),將原材料超微粉碎300-1000目,即沖即飲;
6、熏蒸包、熏眼包、洗浴、足浴專用中草藥包系列,20g—200g間**調(diào)節(jié)包裝。
7、三角、四角包(尼龍)
8、五谷營養(yǎng)代餐粉,固體飲料(薏仁、五谷粥、米昔等)山東皇圣堂袋泡茶加工廠有關(guān)專家介紹,玄米茶(袋泡茶)是一種日韓風味綠茶飲品,它以糙米為原料,經(jīng)浸泡、蒸熟、滾炒等工藝制成的玄米與日式煎茶拼配而成。外觀勻整,黃綠相間,湯色 黃綠明亮,既保持有茶葉的自然香氣,又增添了炒米的芳香,滋味鮮醇、適口,使茶葉中的苦澀大大降低,而且茶湯更香濃,不傷腸胃。深受年輕人士的歡迎。茶米的香氣有機交融,無論是滋味、香氣,還是營養(yǎng)價值都極大地超越了傳統(tǒng)綠茶飲料。它既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香,又蘊含特制的烘炒米香。恬靜而淡雅,溫馨又醇和。正因此,在高速運行的現(xiàn)代生活中,玄米茶在日本和韓國極受上班族的青睞。
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