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胡蘿卜一般能和小瓜一起煮,食物和食物之間沒有明顯的禁忌,但是煮的時(shí)候可以根據(jù)自身口感,加入合適食材。胡蘿卜屬于比較常見的蔬菜,小瓜也是常見的蔬菜,胡蘿卜和小瓜里面都含有豐富的礦物質(zhì)以及微量元素,食物之間的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)產(chǎn)生相互影響,二者搭配食用不會(huì)發(fā)生反應(yīng),也不會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)食物中毒,因此,胡蘿卜通常可以和小瓜搭配食用。