白茶具有抗腫瘤、降血壓、消炎抑菌、調(diào)節(jié)血糖、利尿解毒的功效,白茶是一種輕微發(fā)酵茶,在白茶的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)當(dāng)中除了含有少量的碳水化物之外,還含有豐富的維生素礦物質(zhì),更重要的有發(fā)揮生物活性作用的茶多酚、兒茶素、茶多糖、茶氨酸等功效成分,因此白茶具有預(yù)防腫瘤發(fā)生的作用,能夠保護(hù)血管內(nèi)膜、清除體內(nèi)自由基、預(yù)防動(dòng)脈硬化形成、減少心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)、保護(hù)血管系統(tǒng),能夠增加血管的舒張,所以起到降血壓的作用。白茶當(dāng)中的生物活性物質(zhì)還具有消炎抑菌的作用以及調(diào)節(jié)血糖,白茶當(dāng)中的茶多酚、兒茶素具有降糖的作用。白茶能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫功能,常飲白茶可以使腸道當(dāng)中的有益菌增殖,能夠增加腸道細(xì)菌的屏障功能。另外,常飲白茶還具有利尿解毒的作用,能夠改善腎臟的功能,有利水消腫的作用
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