科學(xué)地講,喝牛奶的最佳時間是每天的早晨或者是上午,其效果會比較好。
牛奶當(dāng)中富含鈣質(zhì)。鈣質(zhì)要想很好地吸收,需要維生素D的參與,如果在早晨或者是上午喝了牛奶,可以在接下來的上午和下午時間,接受陽光照射,進而產(chǎn)生豐富的維生素D,更好地吸收牛奶當(dāng)中的鈣質(zhì)。
從中醫(yī)食療的角度上來講,牛奶偏寒涼,早晨或者是上午陽氣相對來說比較旺盛,有助于維持身體陰陽之間的平衡。同時牛奶當(dāng)中還富含有豐富的蛋白質(zhì),而在早晨和上午喝牛奶能夠為機體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),對于提高一天工作、學(xué)習(xí)的效率都有著很大的幫助。
在飲用牛奶之前,最好吃點饅頭、餅干、面包之類的食物之后再喝奶,使奶中營養(yǎng)充分發(fā)揮作用,利于消化吸收;切記不要喝冰牛奶。酸奶比鮮奶更易吸收,同時可以改善口感。
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