韭菜煮水加陳醋,據(jù)報道有一定活血化瘀的功效,但是在這強調(diào),沒有更多的臨床實驗和理論依據(jù)來證實它的功效。韭菜是常吃的一種蔬菜,特點是除了含有維生素、礦物質(zhì)之外,還含有一定的膳食纖維,能夠促進腸道的蠕動。陳醋是常食用的一種調(diào)味品,作為調(diào)味可以改善人的食欲,能夠刺激胃酸的分泌。所以,韭菜煮水加陳醋并不適合于大多數(shù)人的口味,如果有外傷導致的瘀血、瘀斑,盡量用藥物來進行調(diào)理,而不用食療方法,否則容易對于胃腸道有一定的刺激作用。