1、谷類：主要來源于糧食，包括米、面和粗糧。比如說蕎麥、燕麥、糙米、玉米等；
2、薯類：主要是紅薯、番薯、芋頭、山藥、土豆等；
3、蔬菜類：其中百合、藕所含的碳水化合物比較多；
4、奶制品：奶制品里面也含有一定量的碳水化合物。
碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素構(gòu)成的一大類化合物。碳水化合物的食物能夠為機體提供能量，滿足機體的生理需要。碳水化合物是血糖的主要生成來源，也是我們?nèi)梭w攝取能量最主要的來源。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素等，都屬于碳水化合物。