在寶寶的大腦發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)素中,哪一種是智力發(fā)育的決定性元素?答案就是被稱為“聰明元素”的碘!
在人體所需的營(yíng)養(yǎng)素中,對(duì)智力影響最顯著、最直接的是碘元素。決定智力水平的物質(zhì)基礎(chǔ)是大腦細(xì)胞的數(shù)目及細(xì)胞間的相互聯(lián)系,由碘為主要元素合成的甲狀腺激素可直接影響腦細(xì)胞的發(fā)育和增生。世界衛(wèi)生組織(WHO)已正式通報(bào)全球:導(dǎo)致人類智力障礙最主要的原因是碘缺乏,我國(guó)也把每年5月15日定為全國(guó)防治碘缺乏病日。
準(zhǔn)媽媽碘缺乏的危害:
1.從妊娠第三個(gè)月開(kāi)始到出生前,叫宮內(nèi)期,如果這時(shí)候準(zhǔn)媽媽體內(nèi)缺碘,會(huì)直接影響胎寶寶的腦發(fā)育。
2.從出生到寶寶兩歲,如果這時(shí)候發(fā)生碘缺乏,會(huì)造成寶寶智力落后。
從腦發(fā)育的程度和重要性來(lái)講,宮內(nèi)期比生后期更重要,因?yàn)橐粋€(gè)健全的腦組織主要是在胚胎期發(fā)育完成的。所以準(zhǔn)媽媽的需碘量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他女性
胎寶寶的碘供應(yīng)來(lái)自準(zhǔn)媽媽,一旦缺碘,準(zhǔn)媽媽的甲狀腺與胎寶寶競(jìng)爭(zhēng)碘的能力增強(qiáng),使胎寶寶缺碘加重,造成腦發(fā)育嚴(yán)重障礙,還將導(dǎo)致全身臟器及骨骼系統(tǒng)的發(fā)育停滯,造成死胎、流產(chǎn)、早產(chǎn)以及先天性畸形。
寶寶碘缺乏會(huì)影響甲狀腺素的作用:
甲狀腺素內(nèi)含有的碘占人體總碘的80%以上,甲狀腺素不僅刺激蛋白質(zhì)、DNA、RNA的合成,還參與糖、脂肪、維生素、水和鹽類的代謝,對(duì)寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有重要影響。
寶寶缺碘導(dǎo)致疾病:出生后~2歲是腦發(fā)育的關(guān)鍵期,缺碘將導(dǎo)致小兒呆小癥,也稱克汀病??送〔∈且环N不可逆的腦發(fā)育不全,即使以后碘缺乏被糾正,也不能恢復(fù),寶寶會(huì)智力低下,最嚴(yán)重的連大小便也不能自理。輕度患兒生活雖可自理,但不能做復(fù)雜勞動(dòng),不能適應(yīng)社會(huì)生活,有聽(tīng)力、語(yǔ)言和運(yùn)動(dòng)障礙。聾啞發(fā)生率高,甚至出現(xiàn)發(fā)育畸形及癡愚狀態(tài)。
準(zhǔn)媽媽補(bǔ)碘有哪些方式?
2.充分利用碘鹽,在正規(guī)商店購(gòu)買帶有防偽標(biāo)志的小包裝加碘鹽,切不可圖便宜去購(gòu)買非碘鹽或散裝鹽。碘鹽要妥善保存,盛放碘鹽的器皿最好是棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有蓋;存放在陰涼、干燥處,避免日光直射,存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),隨用隨買。為防止碘流失,食用碘鹽時(shí)注意不要用碘鹽爆鍋。炒菜和煮湯時(shí),不宜過(guò)早放碘鹽,宜在食物快熟時(shí)放入。
3.經(jīng)常吃海產(chǎn)品,海帶、海魚(yú)、紫菜、貝類等海產(chǎn)品中含碘量較高,準(zhǔn)媽媽若每2~3天吃一次海產(chǎn)品,或在醫(yī)生指導(dǎo)下口服碘油丸,也能滿足機(jī)體對(duì)碘的需求量。
寶寶補(bǔ)碘3訣竅
1、母乳喂養(yǎng)的寶寶尿碘水平高出其他方式喂養(yǎng)的1倍以上,只要供給母體足夠的碘,寶寶就不容易發(fā)生碘缺乏,因此母乳喂養(yǎng)是補(bǔ)碘的良好途徑;
2、由食物提供的碘占人體需碘的90%以上,其中以海產(chǎn)品的含碘量最高。如有可能,媽媽最好每周給寶寶安排吃1~2次海產(chǎn)品;
3、為寶寶選購(gòu)含碘的嬰幼兒配方食品,補(bǔ)充碘含量的不足。