牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、以及維生素C、鈉、鉀、鈣等多種礦物質(zhì),食用后會(huì)釋放出比較多的熱量,可以起到增強(qiáng)自身體質(zhì)的作用,適用于冬日進(jìn)補(bǔ)。螃蟹中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A以及多種微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,食用后有助于人體細(xì)胞的修復(fù)與合成,提高免疫功能。
牛肉和螃蟹一起食用,可以為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng),對(duì)人體身體有一定的好吃,而且目前并沒(méi)有出現(xiàn)牛肉和螃蟹一同食用而導(dǎo)致的身體不適,因此兩者可以一起食用。
從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),狗肉性溫,不能與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚(yú)等一同食用同食,而且不能喝大蒜、蝦同時(shí)食用,此外和大量維生素C一同食用還可能會(huì)生成三價(jià)砷,導(dǎo)致死亡。