蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白,屬于高蛋白、低脂肪食物,同時(shí)還包含人體所需的氨基酸和多種維生素、礦物質(zhì)等。而牛奶包含優(yōu)質(zhì)蛋白,其含鈣也比較高,比較適合缺鈣的人群,因此對于身體消化吸收比較好,且本身對兩者不過敏的人群,蝦和牛奶可以一起適量食用。
部分人群體質(zhì)比較敏感,若在生活中有對牛奶或者蝦過敏的狀況,不建議吃蝦或者牛奶,以免引起機(jī)體出現(xiàn)異常免疫反應(yīng),導(dǎo)致出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、疼痛,或者腹痛、腹瀉等不良癥狀。同時(shí)不適合空腹喝牛奶,容易導(dǎo)致乳糖不耐受和腹瀉,從而影響患者對營養(yǎng)素的吸收。