蝦和棗都是常見(jiàn)的食物,且兩者的營(yíng)養(yǎng)都較為豐富,其中棗是一種水果,含有較為豐富的維生素,如維生素A、維生素B1、維生素C、維生素B6、維生素B2等。
蝦是一種肉類,含有較為豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,包括蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇,以及維生素A、維生素E和鐵、鈣、鋅、銅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。特別是蝦中含有的蛋白質(zhì)比較多,每100克可食部食品中含有43.7克的蛋白質(zhì)。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看,蝦和棗中的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)發(fā)生毒性反應(yīng),所以兩者可以適量一起吃。但是也應(yīng)注意適量,避免過(guò)多地食用,導(dǎo)致腹脹,甚至出現(xiàn)胃腸道消化不良的情況,反而影響身體健康。