裙帶菜和紫菜均屬于海藻類食物,都含有氨基酸、維生素、鈣、鐵、鋅、硒、碘等營養(yǎng)元素,兩者的營養(yǎng)價(jià)值也較高,且脂肪、膽固醇等含量較低,適量食用都可以為身體提供能量、補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),對身體的生長發(fā)育也有一定的好處,可以根據(jù)自身的喜好或身體情況選擇合適的食物。當(dāng)然,兩者也可以一同食用或與其他食物搭配食用,從而使機(jī)體攝入的營養(yǎng)更加充分。
需要注意的是,對于紫菜可以預(yù)防高血壓、增強(qiáng)心臟功能、增強(qiáng)機(jī)體記憶力等觀點(diǎn),并沒有文獻(xiàn)資料支撐,且食物的功效有限,需要客觀看待。若機(jī)體患有上述疾病,建議及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行檢查并治療,不可盲目單純依靠食物進(jìn)行救治。
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