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柿子甘甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含糖類、蛋白質(zhì)、維生素如胡蘿卜素、維生素C等以及多種礦物質(zhì)元素,如鉀、磷、鎂等,適量食用可以補(bǔ)充人體所需的熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。柿子雖然是一種很好的水果,也不存在搭配禁忌,但對(duì)于特殊人群以及食用方式等仍需引起注意。