1、攝入不足:自然界中鋅主要存在于動物體內(nèi),植物體內(nèi)含量相對較少。日常生活中如果飲食習(xí)慣不良,長期偏食或挑食,肉食攝入不足,有可能造成鋅攝入不足,機(jī)體無法攝取足夠的鋅,可出現(xiàn)血清鋅偏低的現(xiàn)象;
2、吸收障礙:鋅的吸收通過嵌在腸黏膜吸收細(xì)胞刷狀緣上的鋅轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白完成,吸收的鋅先在肝、胰、脾中沉積,隨后少量鋅轉(zhuǎn)移到肌肉和腦中,大部分鋅被轉(zhuǎn)運(yùn)到骨骼中。如果存在胃腸道或肝膽系統(tǒng)疾病,如腸吸收不良綜合征、胃腸道術(shù)后短腸綜合征、肝硬化等,可造成鋅穩(wěn)態(tài)調(diào)控機(jī)制失常,導(dǎo)致鋅無法被充分吸收,可引發(fā)此現(xiàn)象;
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