圣女果中含有氨基酸、膳食纖維、維生素A、維生素C、番茄紅素、蘋果酸、檸檬酸、糖類、鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量較高。而李子含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。圣女果和李子都具有酸甜適口、低糖的優(yōu)點,一起適量食用可以起到開胃消食的作用,而且兩者營養(yǎng)成分比較相似,不必擔(dān)心會因為同時吃而產(chǎn)生有毒、有害的物質(zhì),反而可以為人體補充所需的營養(yǎng)成分。
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