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1、含有大量的不飽和脂肪酸,即歐米伽3,可以增加血管彈性,對(duì)心血管疾病起到預(yù)防作用;
2、含有人體所需的維生素D,能夠促進(jìn)鈣的吸收;
3、三文魚是黃金食物,其維生素E和歐米伽3的比例為0.73。三文魚可以補(bǔ)充人體所需的歐米伽3,即不飽和脂肪酸。