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1、潤(rùn)腸通便:紫薯中含有豐富的膳食纖維,一方面可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),同時(shí)還可以吸水膨脹,使糞便軟化,起到通便的效果;
2、延緩衰老、美容養(yǎng)顏:紫薯中富含硒和花青素兩種生物活性物質(zhì),具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以有效的清除機(jī)體多余的自由基,避免自由基過(guò)度氧化,從而達(dá)到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的效果。