井水因不同地質(zhì)條件,其中含有礦物質(zhì)種類和數(shù)量會(huì)有一定差別,如其中含有礦物質(zhì)種類較多、數(shù)量較豐富,在燒制這種井水過程中,會(huì)使其含有的一些雜質(zhì)、礦物質(zhì)等有形成分沉積下來而形成白色沉淀物。當(dāng)把有白色沉淀物、燒開的井水經(jīng)過適當(dāng)放置、沉淀和去除,剩下的水也可適當(dāng)飲用。這需通過正確工藝或正確方法,把這些白色沉淀物盡量沉淀下來,避免食用。如果食用這些白色沉淀物,有可能會(huì)對(duì)腸道和身體其他臟器代謝產(chǎn)生一定負(fù)擔(dān),因此有白色沉淀物的井水在喝時(shí),不要喝進(jìn)這些白色沉淀物,而僅喝燒開的井水,不喝白色沉淀物無問題。
井水最好取回給予沉淀,沉淀后飲用之前一定要燒開,燒開后再沉淀,使水中所含礦物質(zhì)沉淀才飲用。但長(zhǎng)年飲用易患腎結(jié)石,農(nóng)村患腎結(jié)石較多,因井水硬度較高引起。
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