花蛤湯的主要功效在于清熱、養(yǎng)陰、軟堅(jiān)、散結(jié)和利水等作用。首先從花蛤的中藥藥性分析而言,花蛤的性質(zhì)偏寒、味咸,它的主要作用講就用于肝腎、陰虛、火旺、痰厥、瘀阻經(jīng)絡(luò),所以對(duì)于瘰疬、斑塊這些疾病可以應(yīng)用花蛤進(jìn)行治療。作為食材的時(shí)候,我們用這個(gè)花蛤主要的適用人群是身體里肝腎、陰虛、有火。主要臨床表現(xiàn)就是睡不好覺、口干,甚至夜間盜汗,這些人群當(dāng)中可以經(jīng)常的服用一些花蛤湯進(jìn)行輔助治療。對(duì)于陽虛、脾胃虛寒的這些人群不推薦花蛤進(jìn)行經(jīng)常的食用。