胡蘿卜、南瓜、小米粥的主要功效在于調(diào)中，調(diào)中就是調(diào)理脾胃的意思。胡蘿卜、南瓜、小米從這三者的作用而言，胡蘿卜的作用也是在于調(diào)中，它的顏色是紅，味是干、微辛而性平。南瓜顏色是黃的，它的主要功效也是調(diào)中，古人認(rèn)為它就具有益氣的作用，主要是本草綱目上是這么說的。小米的顏色也是黃，小米的味甘性平，所以在三個(gè)食材放在一起，主要功效在于培育脾胃和行脾胃的瘀滯，同時(shí)還具有一些清熱的作用，什么病人對(duì)三種食材吃得不太適當(dāng)？主要是胃腸當(dāng)中濕熱偏上的人不要多吃，因?yàn)槟瞎暇哂性黾游钢袧駸岬淖饔?，所以?duì)于中焦?jié)駸岬牟∪?，就可以少吃一些，不要多吃?/span>
