此外，大蒜根還具有防治腫瘤的作用，大蒜根中含有鍺和硒等元素，可以抑制腫瘤細胞的生長，全世界最具抗腫瘤的植物當(dāng)中位居榜首的就是大蒜。
此外，大蒜還具有與拜阿司匹林同樣的抗血小板作用，可以抑制血栓素、血小板聚集和改善纖溶系統(tǒng)活性的作用。所以每天吃大蒜根無論是生食或者熟食，都有比較好的臨床效果。