過量的小龍蝦攝入,可增加尿酸水平,尤其為糖尿病、高血壓并存的患者,通常代謝出現(xiàn)異常的幾率比較高,如尿酸代謝出現(xiàn)異常,如果攝入過量的小龍蝦,則可以增加尿酸含量,從而增加患血管病的危險(xiǎn)。因此糖尿病、高血壓患者可以吃小龍蝦,但應(yīng)注意適量,而且應(yīng)采用蒸、煮的烹飪方法進(jìn)行小龍蝦的制作。
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