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麥片能夠提供多種營養(yǎng)物質(zhì),而且容易吸收,對(duì)于牙齒的要求不高,老年人、小孩均可食用,麥片進(jìn)入胃腸以后,消化負(fù)擔(dān)不重。如果沒有糖尿病的病人食用麥片,也可以加糖,從而改善口感,或者加入堅(jiān)果,從而增加愉悅感。